マグロは日本人が大好きな魚です。お寿司屋さんでもマグロは断トツの人気があります。解体ショーは日本全国で大人気のイベントとして行われており、各部位によって味や旨みが違うので一匹まるまる味を楽しむことができます。
そんなマグロを食べる際に、おいしさを際立たせてくれるのがお酒の存在です。お酒と一緒に味わうことで、よりいっそうおいしく食べることができ幸せな気持ちになります。まぐろは高級魚ですので、普段はなかなか口に入れる機会がないかもしれません。一番高い大トロなどになるとなおさらです。
ですので食べるときは最大限においしさを味わえるようにしてください。
お店に行く場合は、お店の人にマグロに合うお酒を尋ねてみるのが一番です。お刺身で食べる場合、脂の多い部位は、さっぱりとした飲み口の日本酒が良いでしょう。口の中に充満した脂の味をさらりと流してくれるので、次々とおいしく食べられます。
脂の少ない部位は少し味の濃い日本酒を合わせてみるとよいでしょう。マグロの旨みと日本酒の味がうまく合わさり、より食欲が増すはずです。このように一般的にまぐろのお刺身には日本酒ですが、ステーキにしたり煮込みにしたりするとまた合うお酒が変わります。ビールに合わせてもいいですし、最近流行のワインでもいいでしょう。自分が一番おいしくマグロを味わえるようなお酒が一番ですので、いろいろと試してみてください。マグロのおいしさをお酒と一緒に最大限に味わいましょう。