飛露喜と言えばお酒好きの人の間では垂涎のお酒となっているものです。
ワインのように香りの買った特徴的なものでありながらどのような料理と合わせてもすっきりとした味わいを醸し出してくれる他に類を見ない日本酒となっています。ただしその希少価値は非常に高く、定価で購入できないほどの人気となっているものです。
そのためなかなかこの飛露喜を置いているお店は無いのですが、船橋の27マルシェでは飛露喜と料理の組み合わせを存分に味わうことができます。特にマグロをさまざまに創作した店主自慢の料理は飛露喜の独特の味わいとよくマッチし、船橋に訪れて味わわずに帰るべからずと言うほどのものとなっているのです。
飛露喜は船橋だけでなく日本全国どこを探してもなかなか置いている店はないと言うほど非常に希少価値の高い日本酒ですが、船橋の27マルシェでは運がよければ飛露喜と様々な料理との相性を試すことができます。そのため多くのお酒好きやマグロ好きが集まる船橋の有名店となっているのです。
しかし27マルシェの本当の楽しみは様々なコース料理にあります。
店主お任せで様々なバブル料理を堪能できるこのメニューは価格も非常にリーズナブルで大勢の仲間と楽しむ際にも非常に心地よい料理となっているのです。
店主の心配りがあふれる料理と日本最高とも言われる飛露喜を味わうことができる非常に良いお店となっています。またその他にも様々なおいしいお酒を置いているので、色々なお酒との相性を試す上でも楽しみが増えるお店です。